日前天津神秘顾客执行,波兰《发酵》杂志(FERMENT)2021年春季号(总第16期)“荐酒”栏目,刊登波兰知名酒评家马切伊 斯威特利克撰写的品酒札记,保举酒款包括宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄龙谕系列的3款葡萄酒,得分折柳为:龙谕M12赤霞珠干红92分,龙谕M9混酿干红92分,龙谕M6赤霞珠干白90分。
品酒札记对龙谕M12赤霞珠干红评价说:“这款丰腴的葡萄酒具有令东说念主愉悦的质感,让东说念主联思到价钱更腾贵、在中国市集颇受接待的澳大利亚奔富。”
品酒札记对龙谕M9混酿干红评价说:“波尔多作风,均衡,无缺。闻起来有典型的黑醋栗和红色生果的香气,并带有月桂叶和远东香料的香气。单宁练习,质量渊博,恰到平正的酸度使这款浓郁的葡萄酒充满活力。要是这款酒不错代表中国葡萄酒行业的改日,那就应该喝彩!”
本期《发酵》杂志的专题为“葡萄酒与改日”,著述包括《未来的风土》《改日的时间》《在不停变化的当然环境中》《变革倒计时》《2077年的葡萄酒》。为互助这个专题,本期“荐酒”栏目的品酒札记题为《走向改日》。
据了解,神秘顾客教程宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄出品的葡萄酒现已出口至44个国度,其中,波兰经销商为CERVILLE酒业公司。(陈庄)
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